华东科技是专业从事电子制造相关产业的上市公司，是中国电子信息产业集团有限公司所属15家上市公司之一。公司创立于1993年1月8日，是由国营华东电子管厂独家发起组建的规范化股份制企业。
1993年1月，以南京华东电子集团有限公司电真空照明产业为基础，注册成立南京华东电子集团股份有限公司（现为南京华东电子信息科技股份有限公司）。
1993年2月，投资成立南京华联兴电子有限公司（现为南京中电熊猫晶体科技有限公司）。
1997年5月，“华东电子”股票在深圳证券交易所挂牌交易。
2001年，投资成立南京华日触控显示技术有限公司，标志着华东科技成功进入液晶显示行业。
2002年9月，投资成立南京华睿川电子科技有限公司，主营产品为触摸屏。
2003年9月，投资成立南京华东电子真空材料有限公司，主营产品为吸气剂。
2009年8月，南京中电熊猫液晶显示科技有限公司成立。
2009年9月，投资成立南京中电熊猫磁电显示科技有限公司。
2009年，华东科技收购日本友利电（深圳）有限公司，成立深圳中电熊猫晶体科技有限公司，简称“深圳晶体”。
2010年，收购了深圳市展盛科技有限公司、深圳市磁通电子有限公司，使得华东科技进入磁性材料及器件行业；华东科技收购廊坊中电熊猫晶体科技有限公司，简称“廊坊晶体”。同年南京晶体、廊坊晶体、深圳晶体进行整合，实行统一管理。
2012年11月，南京中电熊猫平板显示科技有限公司成立，该项目总投资291.5亿。
2015年12月，投资成立成都中电熊猫显示科技有限公司。
南京华东电子信息科技股份有限公司的主要业务有以下几个板块：
平板显示产业
公司拥有全球第一条可量产的应用金属氧化物IGZO技术的超高分辨率8.5代液晶面板生产线，2016年公司投资了成都显示第8.6代TFT-LCD面板生产线，目前正处于产能和良率的爬坡期。通过合理产业布局，产业结构得到了优化调整，实现大中小尺寸产品覆盖范围的最大化。
压电晶体产业
该板块由南京中电熊猫晶体科技有限公司、廊坊中电熊猫晶体科技有限公司和深圳中电熊猫晶体科技有限公司组成，已完成全国晶体元器件产业珠三角、长三角、京津唐三大基地布局。主要生产谐振器、振荡器、滤波器等系列压电晶体元器件。公司有数十年丰富的石英晶体元器件制造经验，主要产品为石英晶体谐振器、振荡器和滤波器。
触控显示产业
该板块由南京华日触控显示科技有限公司和南京华睿川电子科技有限公司组成。具备了STN、CSTN屏及模块、TFT模块、以及电阻式和电容式触摸屏的设计、生产及测试能力。
磁电产业
该板块由南京中电熊猫磁电科技有限公司及下属的深圳市中电熊猫展盛科技有限公司、深圳市中电熊猫磁通电子有限公司组成，形成了从原材料磁粉、磁芯到电源、整机互为依托的产业链。主要生产磁芯、软磁器件、铁氧体粉料、开关电源、微波器件等产品。具有多年研究、开发、生产品质一流的各类磁性元器件、开关电源变压器、电感器等的专业历史，形成磁芯、变压器、电源等互为依托的产业链。